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關(guān)于食品無塵凈化工程裝修的重要問題-不要與之擦肩而過【東鑫凈化】

文章出處 : http://tluu.cn/ 作者 : 東鑫凈化 人氣 : 210 發(fā)表時間:

食品行業(yè)都需要建設(shè)食品無塵凈化工程,但是面對不同的食品生產(chǎn)企業(yè),如:鹽業(yè)、烘焙食品、飲料乳液、罐頭、海鮮、調(diào)味品等在不同地區(qū)、不同廠房車間構(gòu)造、不同環(huán)境下生產(chǎn),怎樣才能設(shè)計出一個合理的食品無塵凈化工程呢?這就需要我們在合理設(shè)計圖紙之前,首先要清楚了解食品無塵凈化工程裝修以下幾個重要問題:

食品無塵凈化工程裝修.png

食品無塵凈化工程裝修   東鑫凈化免費設(shè)計方案支持定制


食品無塵凈化工程裝修的建筑要求:

1、廠房的各項建筑物應(yīng)堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。

2、為防止交叉污染,應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運輸通道,各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風(fēng)幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設(shè)施。

3、須將通向外界的管路、門窗和通風(fēng)道四周的空隙完全充填,所有窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機開口均應(yīng)裝上防護網(wǎng)。

4、生產(chǎn)廠房的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設(shè)備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。

食品廠凈化車間工程

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食品無塵凈化工程裝修地面與排水:

1、地面應(yīng)使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。

2、食品無塵凈化廠房屋頂與天花板

2.1屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。

2.2食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。


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