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食品無塵凈化工程的設(shè)備該怎么選-效率會更高【東鑫凈化】

文章出處 : http://www.tluu.cn/ 作者 : 東鑫凈化 人氣 : 247 發(fā)表時間:

         食品無塵凈化工程生產(chǎn)的產(chǎn)品具有品種多、季節(jié)性強的特點,對每一種產(chǎn)品都要按最大班產(chǎn)量進行設(shè)備計算和選型。食品無塵凈化工程通常采用的設(shè)備有:通用機械設(shè)備,如物料輸送、蒸汽、水處理、動力以及制冷等;儲存設(shè)備;非標準專業(yè)設(shè)備;專用生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)線,如飲料灌裝設(shè)備、飲料灌裝生產(chǎn)線、糕點烘烤設(shè)備或生產(chǎn)線、電阻焊接罐設(shè)備或空罐生產(chǎn)線等。食品車間產(chǎn)品產(chǎn)量是選定加工設(shè)備的基本依據(jù),設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配,必須滿足生產(chǎn)工藝要求,所選用的設(shè)備,其生產(chǎn)能力、技術(shù)參數(shù)、臺數(shù)等都要滿足生產(chǎn)要求并要有一定的富余量。

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上海食品無塵凈化工程  東鑫凈化免費設(shè)計方案


      食品無塵凈化工程選擇設(shè)備時盡量選擇系列化、標準化的成熟設(shè)備,選用的設(shè)備要生產(chǎn)效率高、耗能低、結(jié)構(gòu)緊湊、占有空間及地面小、操作勞動強度低、維修清洗方便;設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理,所用材料能適應(yīng)各種工作條件。所選設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)等要滿足國家及行業(yè)標準及規(guī)范的要求,要根據(jù)企業(yè)需要通過的食品安全生產(chǎn)認證的相關(guān)要求來配置設(shè)備。要充分考慮各工段、各流程設(shè)備的合理配套,保證各設(shè)備流量的相互平衡;要綜合考慮性價比,以獲得較理想的成套設(shè)備,并且在符合投資條件的前提下,重視科技進步與投入,不斷引進和吸入國內(nèi)外最新技術(shù)成果和裝備,盡可能選擇精度高、性能優(yōu)良的現(xiàn)代化技術(shù)裝備。為了維護企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,生產(chǎn)廠家應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種及生產(chǎn)規(guī)模合理選擇設(shè)備,注意選用通用性好、易于配套生產(chǎn)、一機多用的設(shè)備,能夠方面當人們消費、飲食習(xí)慣發(fā)生變化時對產(chǎn)品進行改型,有利于擴大生產(chǎn)。東鑫凈化可提供設(shè)計+施工+檢測全套服務(wù),快捷省心。

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上海食品無塵凈化工程  東鑫凈化穩(wěn)定施工團隊


     在進行具體的設(shè)備選型時,根據(jù)所選用設(shè)備的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)富于量等來計算設(shè)備臺數(shù)、容量、傳熱面積等,最后確定設(shè)備的型號、規(guī)格、生產(chǎn)能力、功率、臺數(shù)等;根據(jù)班產(chǎn)規(guī)模和物料衡算計算出各工段和過程的物流量、傳熱量、儲存量以及蒸發(fā)量等,以此作為設(shè)備選型計算的依據(jù)。在進行設(shè)備選型計算時,不能以設(shè)備的最大生產(chǎn)能力作為依據(jù)而應(yīng)取其最佳的生產(chǎn)能力;其次還要重視的是臺機生產(chǎn)能力與臺數(shù)的選擇、搭配,既要考慮連續(xù)生產(chǎn)的需要,也要考慮突發(fā)事件發(fā)生時或變更生產(chǎn)品種時的可操作性需要,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,節(jié)省投資、保證生產(chǎn)。


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